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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微生物工程的工業(yè)生產(chǎn)水平的要素？
答案：
微生物工程的工業(yè)生產(chǎn)水平由三個(gè)要素決定，即生產(chǎn)菌種的性能，發(fā)酵及提純工藝條件和生產(chǎn)設(shè)備。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微生物工程有哪些方面的應(yīng)用？
答案：
一、微生物工程在食品中的應(yīng)用
二、微生物工程在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應(yīng)用（抗生素、氨基酸、維生素、甾體激素）
二、微生物工程在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應(yīng)用（抗生素、氨基酸、維生素、甾體激素）
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微生物工程有幾個(gè)發(fā)展階段？
答案：
1.傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵技術(shù)-天然發(fā)酵2.第一代的微生物發(fā)酵技術(shù)-純培養(yǎng)技術(shù)的建立3.第二代微生物發(fā)酵技術(shù)-深層發(fā)酵技術(shù)4....
