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名詞解釋

孢子形成培養(yǎng)基

答案：

用來支持細菌和其他生物的營養(yǎng)細胞形成干燥、有厚殼、代謝弱、能抵抗惡劣環(huán)境條件的細胞過程的培養(yǎng)基。

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答案：

突變是變異的一類，泛指細胞內（或病毒體內）遺傳物質的分子結構或數量突然發(fā)生的可遺傳的變化

比生長速率

答案：每小時單位質量的菌體所增加的菌體量稱為菌體比生長速率。它是表征微生物生長速率的一個參數，也是發(fā)酵動力學中的一個重要參數。...

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