99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

<ruby id="pgm9s"><xmp id="pgm9s"></xmp></ruby>

單項選擇題

以下選項不屬于鮮活原料初步加工原則的是（）。

A.必須符合食品衛(wèi)生要求
B.盡可能保存原料的營養(yǎng)成分
C.合理選用原料進行加工
D.菜肴的色、香、味不受影響

你可能感興趣的試題

單項選擇題

在原料表面所裹的漿中添加油脂能使成品起酥。在調制中需要添加油脂的是（）。

A.脆漿
B.窩貼漿
C.蛋漿
D.蛋白稀漿

單項選擇題

廚房里蒸、燉、煮、煲等菜肴制作的工作由（）崗位負責。

A.打荷
B.上雜
C.候鍋
D.尾鍋

<pre id="gd2jv"><legend id="gd2jv"><s id="gd2jv"></s></legend></pre>