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蛋白質(zhì)攝入量少于推薦供給量的()者,或其他營養(yǎng)素攝入量少于推薦供給量的()者為嚴(yán)重不足。
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70%;60%
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膳食營養(yǎng)評價中有關(guān)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是指()類食物。
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膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的()%。
答案:
30~50
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