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判斷題

巴布科克氏和蓋勃法可測(cè)定所有食品中的脂肪。

答案：錯(cuò)誤

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食品包裝紙生產(chǎn)可以添加熒光增白劑。

答案：錯(cuò)誤

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“稱取1.5g樣品，精確至0.0001g，其含義是必須用至少分度值0.1mg的天平準(zhǔn)確稱1.4g-1.6g試樣。

答案：正確

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