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問答題

【簡答題】簡述等壓變溫工藝?

答案: 工藝原理:萃取和分離在同一壓力下進(jìn)行。萃取完畢,通過熱交換升高溫度。二氧化碳流體在特定壓力下,溶解能力隨溫度升高而減小,...
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【簡答題】簡述恒溫恒壓工藝?

答案: 工藝原理:流程在恒溫恒壓下進(jìn)行。該工藝分離萃取物需特殊的吸附劑,如離子交換樹脂、活性炭等,進(jìn)行交換吸附。一般用于除去有害...
問答題

【簡答題】香料在香精中的基本作用;

答案: ①主香劑base是構(gòu)成香精的主體香氣。起主香劑作用的香料香型必須與所配制的香精香型一致。
②和香劑Blende...
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