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問答題
【簡答題】舉例說明砂炒的操作方法?
答案:
如砂燙馬錢子。將砂置熱鍋內(nèi),用武火加熱至靈活狀態(tài)時,投入大小一致的馬錢子,不斷翻動,至棕褐色,鼓起,內(nèi)部紅褐色,并起小泡...
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【簡答題】簡述炮制對性味的影響?
答案:
性味既中藥的四氣五味,是中藥的基本性能之一。
通過炮制可以糾正藥物過偏之性,如姜制梔子,可降其苦寒之性。 ...
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填空題
凈制時,去毛的方法有()、砂燙、篩選、()、挑選等。
答案:
刷除;風選
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