相切于截面的應力分量稱為剪應力（或切應力，用τ表示），表示相錯動的作用。
流場中任一點的流動參數(shù)（壓力，速度和密度等）不隨時間變化的流動。
紊流（湍流）中一點處某物理量圍繞其時間平均值隨機變動的現(xiàn)象。
