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單項選擇題

日常生活中的食物消毒很重要，以下說法正確的是（）。

A.有壞味的食物，只要煮一煮，就可以吃了
B.細菌怕鹽，所以咸肉、腌魚等就不用消毒
C.冰凍的食物也有細菌，因為有的細菌專門在低溫下生活、繁殖
D.食物只要經(jīng)過煮沸，就可以達到消毒殺菌防病目的

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單項選擇題

生產(chǎn)或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款（）倍的賠償金。

A.2
B.3
C.5
D.10

單項選擇題

食品出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）年。

A.1
B.2
C.3
D.4

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