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問答題

【簡答題】簡答餐飲產(chǎn)品的特點。

答案：

1.餐飲市場具有有形性和無形性混合的特點
2.餐飲產(chǎn)品的不可儲存性特點
3.餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量波動性特點

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【簡答題】簡答現(xiàn)代市場營銷的發(fā)展演變。

答案：

1.大量市場營銷
2.多品種市場營銷
3.目標(biāo)市場營銷

【簡答題】簡述目前我國餐飲市場發(fā)展的趨勢。

答案： 1.餐飲市場呈大眾化
2.餐飲業(yè)態(tài)呈多元化
3.餐飲發(fā)展呈綠色化
4.餐飲產(chǎn)品呈個性化