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問答題

【簡答題】餐飲微觀營銷環(huán)境有哪些因素構(gòu)成？

答案：

（1）現(xiàn)代餐飲企業(yè)自身?xiàng)l件
（2）餐飲供應(yīng)商
（3）餐飲中介企業(yè)
（4）餐飲顧客
（5）競爭者
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名詞解釋

營銷威脅
答案： 指營銷環(huán)境中出現(xiàn)的不利發(fā)展趨勢及由此形成的挑戰(zhàn)，如果現(xiàn)代餐飲企業(yè)不采取果斷行動，這種不利的趨勢將導(dǎo)致已有的市場地位被侵蝕...
名詞解釋

餐飲供應(yīng)商
答案：

指向現(xiàn)代餐飲提供餐飲產(chǎn)品或餐飲服務(wù)所需各種餐飲資源的企業(yè)或個(gè)人。
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