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單項選擇題

餐飲管理有六大內容。設計餐飲生產、服務的運作流程,制定工作規(guī)范與管理制度,建立督導機制等這些日常的餐飲基礎管理工作,是屬于下面哪一項餐飲管理的內容()

A.產品質量管理
B.經營效益管理
C.人力資源管理
D.工作秩序管理

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