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單項選擇題

菜肴價格,即菜肴售價,是餐飲企業(yè)花費的成本與應(yīng)獲利潤的綜合,其構(gòu)成為()

A.流通費用+稅金+利潤
B.產(chǎn)品成本+稅金+利潤
C.原料成本+毛利
D.凈料成本+毛料成本+下腳料價款+廢棄物品價款

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