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問(wèn)答題
【論述題】論述功夫茶的特點(diǎn).
答案：
（1）潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn).功夫茶一般不用紅茶和綠茶，而用半發(fā)酵的烏龍、奇種與鐵觀音，不...
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問(wèn)答題
【論述題】論述潮汕功夫茶的特點(diǎn)。
答案：
潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成為潮州地區(qū)飲茶習(xí)俗的文化現(xiàn)象，此時(shí)潮州功夫茶已由潮州地區(qū)流傳至東南亞各地。潮州功夫茶，...
