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單項(xiàng)選擇題

擺臺(tái)時(shí)調(diào)羹勺把應(yīng)該（）。

A.朝左
B.朝右
C.中餐朝左，西餐朝右
D.中餐朝右，西餐朝左

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單項(xiàng)選擇題

筷架擺放于骨碟右側(cè)，距離調(diào)味碟（）。

A.0.5Cm
B.1Cm
C.1.5Cm
D.2Cm

單項(xiàng)選擇題

餐巾是供客人在進(jìn)餐過程中使用的（）。

A.清潔用品
B.裝飾用品
C.衛(wèi)生用品
D.標(biāo)志用品