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單項選擇題

動物性食物中，以下部分富含維生素A的是（）。

A.豬皮
B.豬爪
C.豬肝
D.豬油

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單項選擇題

維生素A缺乏的后果，可能造成眼睛在暗光中看不清四周物體，稱（）。

A.恐怖癥
B.夜盲癥
C.夜視癥
D.夜啼癥

單項選擇題

維生素A參與眼球中視紫紅質的合成，這是維生素A的（）。

A.活動作用
B.免疫作用
C.生理作用
D.氧化作用