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問答題
【簡答題】食品安全法的立法宗旨是什么？
答案：
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。
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問答題
【簡答題】擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向什么部門提交申請(qǐng)材料？都包括哪些內(nèi)容？
答案：
應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)提交的材料包括：（1）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書；（2）申請(qǐng)人的身份證（明）或資格...
問答題
【簡答題】食品生產(chǎn)經(jīng)營人員需要進(jìn)行健康體檢嗎？
答案：
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進(jìn)行健康檢查，并建立健康檢查制度和健康檔案制度。患有消化道傳染病和有礙食...
