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單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用非食品用原輔料生產(chǎn)食品,下列原料中()為非食品用原料。
A、苯甲酸
B、吊白塊
C、過(guò)氧化苯甲酰
D、胭脂紅
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單項(xiàng)選擇題
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的掛面產(chǎn)品的申證單元為()個(gè)。
A、1
B、2
C、3
D、4
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單項(xiàng)選擇題
果凍生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備有:1)煮料罐;2)();3)殺菌設(shè)備;4)冷卻設(shè)施(如水冷、風(fēng)冷);5)生產(chǎn)日期/批號(hào)標(biāo)注設(shè)施。
A、熬糖設(shè)備
B、分裝設(shè)備
C、灌裝、封口設(shè)備
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