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單項(xiàng)選擇題

人參含有皂苷、多糖和揮發(fā)油等多種化學(xué)成分，人參皂苷為人參的主要有效成分之一?！吨袊幍洹芬匀藚⒃碥誖g、人參皂苷Re和人參皂苷Rb為指標(biāo)成分進(jìn)行質(zhì)量控制。人參皂苷元的主要結(jié)構(gòu)類型是（）

A.羊毛甾烷型
B.呋甾烷型
C.達(dá)瑪烷型
D.異螺旋甾烷型
E.變形螺旋甾烷型

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單項(xiàng)選擇題

人參含有皂苷、多糖和揮發(fā)油等多種化學(xué)成分，人參皂苷為人參的主要有效成分之一?！吨袊幍洹芬匀藚⒃碥誖g、人參皂苷Re和人參皂苷Rb為指標(biāo)成分進(jìn)行質(zhì)量控制。人參皂苷中具有抗溶血作用的成分是（）

A.A型人參皂苷
B.B型人參皂苷
C.C型人參皂苷
D.A型人參皂苷元
E.B型人參皂苷元

單項(xiàng)選擇題

皂苷是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的苷類化合物，在自然界中的分布很廣，其中以薯蕷科、百合科、毛茛科、五加科、傘形科和豆科等分布最為廣泛。皂苷的結(jié)構(gòu)可分為苷元和糖兩個(gè)部分。如果苷元為三萜類化合物則稱為三萜皂苷，苷元為螺甾烷類化合物，則稱為甾體皂苷。
區(qū)別甾體皂苷和三萜皂苷的反應(yīng)是（）

A.三氯化銻反應(yīng)
B.keller-kiliani反應(yīng)
C.10%H₂SO₄反應(yīng)
D.堿性苦味酸反應(yīng)
E.三氯乙酸反應(yīng)

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