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凡與食品或腐蝕性介質接觸或在潮濕環(huán)境下工作的設備,均應選用()。
A.低碳奧氏體不銹鋼
B.其余選項都是
C.鈦
D.鈦復合材料
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單項選擇題
食品機械安全衛(wèi)生標準化、規(guī)范化的目的是()。
A.安全生產
B.減少錯誤
C.其余選項都是
D.避免不合格產品
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單項選擇題
在食品工業(yè)化發(fā)達國家,食品加工的實現(xiàn)基本依靠()。
A.手工
B.機械
C.半機械
D.半手工
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