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單項(xiàng)選擇題

按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，（）中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0．05mg/kg。

A.平地茶
B.高山茶
C.有機(jī)茶
D.綠色食品茶

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單項(xiàng)選擇題

由于烏龍茶制作時間選用的是較成熟的芽葉做原料，屬半發(fā)酵茶，沖泡時需要用（）的沸水。

A.70—80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80—90℃

單項(xiàng)選擇題

判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的均整、（）、香氣、凈度來看。

A.色澤
B.滋味
C.湯色
D.葉底

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