單項(xiàng)選擇題

酒店新的組織架構(gòu)變更后，關(guān)于各崗位帶教工作的執(zhí)行人，描述不正確的有哪項(xiàng)（）？

A.客房經(jīng)理由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理帶教
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理由酒店店長(zhǎng)帶教
C.前廳服務(wù)員由前廳經(jīng)理/副理帶教
D.銷(xiāo)售經(jīng)理由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理帶教

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單項(xiàng)選擇題

酒店日常運(yùn)營(yíng)管理中，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理需對(duì)酒店各崗位管理人員進(jìn)行督導(dǎo)，下列描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店前臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)管理工作，能在高峰時(shí)段合理協(xié)調(diào)人員
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)制定酒店銷(xiāo)售計(jì)劃，安排指導(dǎo)銷(xiāo)售經(jīng)理按照銷(xiāo)售計(jì)劃落實(shí)實(shí)施
C.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理在酒店客房日常運(yùn)營(yíng)管理工作，協(xié)助與帶教客房經(jīng)理對(duì)工程的管理
D.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)和管理酒店餐廳日常運(yùn)營(yíng)工作，并能在餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)，給予關(guān)注

單項(xiàng)選擇題

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理在每月需要完成的“復(fù)核/監(jiān)盤(pán)”的盤(pán)點(diǎn)項(xiàng)目有哪些（）？（1）前臺(tái)印刷品、客用品（2）辦公用品（3）家賓卡盤(pán)點(diǎn)（4）前臺(tái)客房機(jī)械鑰匙箱、備用鑰匙箱盤(pán)點(diǎn)表（5）客用易耗品、低值易耗品、棉織品盤(pán)點(diǎn)，工程物料盤(pán)點(diǎn)（6）餐廳餐具、廚具盤(pán)點(diǎn)

A.（1）（2）（3）（4）（5）
B.（1）（2）（3）（4）（6）
C.（1）（3）（5）（6）（6）
D.所有選項(xiàng)皆是

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