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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】家禽蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的氨只能變成尿酸隨尿排出，是由于家禽肝臟缺乏（）
A.丙酮酸羧化酶
B.精氨酸酶
C.尿酸酶
D.過氧化物酶
E.尿素酶
