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單項(xiàng)選擇題

【A2型題】廣西某縣城居民以玉米為主食，2009年秋天突然有10余人患肝病，表現(xiàn)為發(fā)燒、嘔吐、厭食、黃疸，以后出現(xiàn)腹水、水腫，幸好搶救及時(shí)，未發(fā)生死亡。經(jīng)醫(yī)生診斷排除傳染性肝炎，分析原因最可能是（）

A.玉米種有農(nóng)藥殘留
B.玉米被AF污染
C.污水灌田引起玉米中鎘超標(biāo)
D.玉米晾曬過程被多環(huán)芳烴污染
E.玉米中混進(jìn)了有毒植物種子

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單項(xiàng)選擇題

【A2型題】某男，53歲，身高1.72m，體重85kg。3個(gè)月前左腳第一趾跖關(guān)節(jié)夜間突然劇烈疼痛，患處關(guān)節(jié)局部紅腫，對溫度、觸摸、震動(dòng)極為敏感，一周左右自行緩解，但有反復(fù)發(fā)作?；颊邲]有發(fā)燒，使用抗生素治療無效。近日有腰痛、血尿等癥狀出現(xiàn)，去醫(yī)院就醫(yī)。醫(yī)生告知該病與飲食密切相關(guān)，他對該患者蛋白質(zhì)攝入正確的建議是（）

A.吃動(dòng)物的肝臟
B.吃蛋和牛奶
C.吃蝦
D.吃沙丁魚
E.喝肉湯

單項(xiàng)選擇題

【A2型題】王女士，49歲，近期總是感覺心慌、多汗，有時(shí)突然顏面潮紅，易煩躁、發(fā)怒。前去就醫(yī)，醫(yī)生除開了一些對癥的藥物外，還建議她吃某種保健食品。該保健食品可能富含（）

A.類胡蘿卜素
B.大豆異黃酮
C.大蒜素
D.原花青素
E.大豆皂苷