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單項(xiàng)選擇題

酶的輔基

A．也稱全酶
B．通過(guò)非共價(jià)鍵與酶蛋白結(jié)合
C．由活性中心的氨基酸殘基組成
D．與酶活性有關(guān)，但在反應(yīng)中不被修飾或發(fā)生改變
E．一般對(duì)熱穩(wěn)定，不能用透析方法與酶蛋白分開(kāi)

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單項(xiàng)選擇題

通常測(cè)定酶活性的反應(yīng)體系中，哪項(xiàng)敘述是不適當(dāng)?shù)模ǎ?/h4>

A.作用物的濃度愈高愈好
B.應(yīng)選擇該酶作用的最適pH
C.反應(yīng)溫度宜接近最適溫度
D.合適的溫育時(shí)間
E.有的酶需要加入激活劑

單項(xiàng)選擇題

酶抑制作用的研究有助于了解一些方面的內(nèi)容，例外的是

A．酶活性中心功能基團(tuán)的組成與性質(zhì)
B．酶的專一性及其類(lèi)型
C．酶的作用機(jī)制
D．藥物和毒物的作用機(jī)制
E．活細(xì)胞內(nèi)酶活性的調(diào)節(jié)方式

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