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單項選擇題

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

A.0
B.10
C.10^-1
D.10^-3

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單項選擇題

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

A.初級改造
B.高級改造
C.全新設(shè)計
D.蛋白質(zhì)水平改造

單項選擇題

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

A.藥物蛋白
B.食品蛋白
C.酶蛋白
D.載體蛋白