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單項選擇題

以下關于高溫環(huán)境下的營養(yǎng)需要的敘述中錯誤的是（）。

A.宜多補充水溶性維生素
B.補充飲料的溫度在10℃左右為宜
C.補充蛋白質中優(yōu)質蛋白質占總蛋白質的比例不低于50%
D.每上升1℃應增加熱能供給0.5%
E.補水以大量多次為宜

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單項選擇題

老年人宜多吃的碳水化合物是（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.淀粉

單項選擇題

以下關于老年人營養(yǎng)需要的敘述中，錯誤的是（）。

A.總熱能攝入量應降低
B.蛋白質占總熱能的13%～14%
C.脂肪占總熱能的20%
D.多吃含蔗糖豐富的食品
E.膳食提供的鈣應較成人高

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