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多項(xiàng)選擇題

【X型題】
副溶血性弧菌在氯化鈉三糖鐵培養(yǎng)基上的典型反應(yīng)是（）

A.底層變黃，葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
B.斜面不變，乳糖、蔗糖不分解
C.無動(dòng)力
D.有動(dòng)力
E.斜面變黃，乳糖分解，庶糖不分解

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多項(xiàng)選擇題

【X型題】菌落總數(shù)是指食品檢樣經(jīng)過在一定條件下處理，所得1ml（g）檢樣中所含菌落的總數(shù)。這種處理?xiàng)l件包括（）

A.培養(yǎng)基成分
B.培養(yǎng)溫度
C.pH
D.16h培養(yǎng)
E.18h培養(yǎng)

多項(xiàng)選擇題

【X型題】致瀉性大腸埃希菌腸毒素的檢測試驗(yàn)有（）

A.膠體金免疫試驗(yàn)檢測LT和ST
B.單向瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)檢測LT
C.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)檢測LT和ST
D.雙向瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)檢測LT
E.乳鼠灌胃試驗(yàn)檢測ST

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