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單項(xiàng)選擇題

下面不屬于干果常見的加工方法的是（）。

A.油炸
B.烘烤
C.熬制
D.炒制

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單項(xiàng)選擇題

面團(tuán)和裹入油同寬，長為裹入油的（）倍，將油包入面團(tuán)中。

A.2
B.2.5
C.1
D.1.5

單項(xiàng)選擇題

下列，（）不是乳凍的特點(diǎn)。

A.口感香甜
B.清香可口
C.外形美觀
D.質(zhì)地細(xì)膩