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單項(xiàng)選擇題

食用河豚魚發(fā)生食物中毒的原因是（）

A.河豚魚含有的組胺
B.河豚魚含有的毒素
C.河豚魚中有毒金屬
D.河豚魚腐敗變質(zhì)
E.河豚魚受到有毒物質(zhì)污染

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】能引起“醉酒癥狀”的是（）

A.砷中毒
B.鋅中毒
C.亞硝酸鹽中毒
D.赤霉病麥中毒
E.毒蕈中毒

單項(xiàng)選擇題

【A型題】引起臭米面食物中毒的致病菌是（）

A.黃曲霉菌
B.致病性大腸桿菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌

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