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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于唾液的生理作用，下列哪項(xiàng)是錯誤的（）

A.濕潤與溶解食物
B.清潔并保護(hù)口腔
C.使蛋白質(zhì)初步分解
D.唾液淀粉酶使部分淀粉分解為麥芽糖
E.唾液淀粉酶進(jìn)入胃后，仍可作用一段時(shí)間

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單項(xiàng)選擇題

胃大部分切除的患者可出現(xiàn)巨紅細(xì)胞性貧血，其主要原因是下列哪項(xiàng)減少（）

A.內(nèi)因子
B.黏液
C.鹽酸
D.胃泌素
E.胃蛋白酶原

單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)不是唾液的生理作用（）

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質(zhì)
C.濕潤與溶解食物
D.清潔和保護(hù)口腔
E.殺滅食物中的細(xì)菌

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