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以下維生素、胡蘿卜素、鐵元素都含量較高的蔬菜是()。
A.南瓜
B.番茄
C.辣椒
D.苦瓜
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單項選擇題
以下哪種蔬菜長作葷菜配料,并在西餐中應(yīng)用較多()。
A.蒜蔥
B.馬鈴薯
C.百合
D.芋艿
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谷類糧食儲存保鮮溫度應(yīng)控制在()以下。
A.20℃
B.10℃
C.15℃
D.5℃
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