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單項選擇題
餐廳制定促銷方案的最首要的工作是（）。
A.收集周邊酒店的促銷方案
B.聚集員工開展頭腦風(fēng)暴法制定促銷方案
C.研究客史檔案，分析客源市場，分析目標客戶市場的喜好
D.召集經(jīng)理層集思廣益制定促銷方案
