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多項選擇題

食品鏈是指初級生產(chǎn)直至消費的各環(huán)節(jié)和操作的順序，涉及食品及其輔料的哪些過程？（）

A.生產(chǎn)
B.加工
C.分銷
D.處理

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多項選擇題

食品指各種供給人（）或（）的成品和原料以及按照傳統(tǒng)是食品又是飲用的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

A.食品
B.食用
C.飲品
D.藥品
E.飲用

單項選擇題

致癌物指能引起人體組織器官產(chǎn)生什么的物質(zhì)。（）

A.癌變
B.炎癥
C.水腫
D.突變