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單項(xiàng)選擇題

（）可作主料，也可作配料，可炒、燉、煮、燒、拌、做湯、制陷及拼制冷盤(pán)，并常用于配色。

A.香菇
B.蘑菇
C.草菇
D.金針菇

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單項(xiàng)選擇題

全國(guó)各地都有栽種辣椒，以（）等地最為普遍。

A.海南，廣州
B.吉林，遼寧
C.云南，貴州
D.四川，湖南

單項(xiàng)選擇題

蔬菜別名叫“太古菜”的是以下蔬菜的哪一種（）。

A.木耳菜
B.油菜
C.烏塌菜
D.蕹菜

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