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多項(xiàng)選擇題

反映機(jī)體脂肪或能量儲(chǔ)備的人體測(cè)量指標(biāo)有（）

A.體質(zhì)指數(shù)
B.體重
C.上臂中點(diǎn)肌周徑
D.肱二頭肌皮褶厚度
E.血清清蛋白

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單項(xiàng)選擇題

女性，43歲，慢性胃潰瘍，消化功能差，腸道吸收能力較好，維持此病人的營養(yǎng)可給予（）

A.液化飲食
B.半流質(zhì)飲食
C.普通飲食
D.要素飲食
E.中心靜脈輸注營養(yǎng)

單項(xiàng)選擇題

女性，40歲，腦外傷致昏迷的病人，給予實(shí)施腸內(nèi)營養(yǎng)，營養(yǎng)師配制液體狀的大分子聚合物制劑，其標(biāo)準(zhǔn)能量密度為（）

A.4.18kj/ml
B.5.18kj/ml
C.6.18kj/ml
D.7.18kj/ml
E.8.18kj/ml

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