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單項選擇題

【A1型題】下列哪種不是防腐劑（）

A.苯甲酸及鈉鹽
B.三梨酸及鉀鹽
C.丁基羥基茴香醚
D.對羥基苯甲酯類
E.乳酸鏈球菌素

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單項選擇題

【A1型題】下列哪種是允許使用的食用合成色素（）

A.姜黃
B.檸檬黃
C.紅曲
D.蟲膠紅酸
E.焦糖

單項選擇題

【A1型題】下列哪種是不允許使用的酸度調(diào)節(jié)劑（）

A.琥珀酸
B.鹽酸
C.延胡索酸
D.檸檬酸
E.酒石酸