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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】食源性疾病最常見(jiàn)的致病因素是（）

A.細(xì)菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金屬
E.放射性物質(zhì)

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C.鉛中毒
D.汞中毒
E.N-亞硝基化合物中毒

單項(xiàng)選擇題

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A.有毒動(dòng)植物
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.有機(jī)氯農(nóng)藥
D.重金屬
E.微生物

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