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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時(shí)，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）

A.酸價(jià)
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】食品包裝紙不允許含熒光性物質(zhì)，檢測(cè)方法是在兩種不同波長(zhǎng)的紫外線下檢查5張100cm的紙樣，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于（）

A.4cm²
B.5cm²
C.2cm²
D.10cm²
E.3cm²

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的物理指標(biāo)不包括（）

A.溫度
B.相對(duì)濕度
C.氣壓
D.風(fēng)速
E.新風(fēng)量