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問答題

【簡答題】簡述對羥基苯甲酸酯（也稱尼泊金酯）抗菌譜、PH、抑菌機理、毒性及使用范圍。

答案：對羥基苯甲酸酯類有甲、乙、丙、異丙、丁、異丁、庚等。
1）抗菌譜：對霉菌、酵母與細菌有廣泛的抗菌作用。對霉菌和...

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【簡答題】影響防腐效果的幾個因素？

答案： 1.PH與水分活度：
①酸性防腐劑在PH低時效果好
②在水中加入電解質(zhì)或加入可溶性物質(zhì)有增效作用

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