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多項選擇題

選擇新鮮水果進行裝飾蛋糕時，在掌握氣候及原料特點的基礎上，開拓創(chuàng)新，利用（）推出新品種。

A.新工藝
B.新原料
C.高技術(shù)
D.新設備

你可能感興趣的試題

多項選擇題

冬季到來時，（）等熱食點心能補充人體所需的熱量，深受消費者的歡迎。

A.巧克力制品
B.重油蛋糕
C.果仁派
D.奶酪酥派

多項選擇題

下列選項中，是巧克力制作常用工具的有（）。

A.分量器
B.溫度計
C.篩粉用品
D.平底鍋