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填空題
純金屬和共晶成分合金在（）下結(jié)晶，結(jié)晶時(shí)從表層逐漸向（）凝固，凝固層表面（），對(duì)未凝固區(qū)的液態(tài)金屬的流動(dòng)阻力小。
答案：
恒溫；中心；光滑
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