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多項(xiàng)選擇題

屬于老八大名酒的白酒品種有（）。

A.茅臺(tái)
B.洋河大曲
C.西鳳
D.汾酒
E.劍南春
F.瀘州老窖特曲

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多項(xiàng)選擇題

白酒生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則主要是哪些。（）

A.按需生產(chǎn)原則
B.經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)原則
C.均衡生產(chǎn)原則
D.安全生產(chǎn)原則

多項(xiàng)選擇題

白酒生產(chǎn)過程控制包括哪些。（）

A.白酒生產(chǎn)工序控制
B.運(yùn)輸過程控制
C.質(zhì)量控制
D.生產(chǎn)成本控制