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單項選擇題

發(fā)酵法的質量要求中錯誤的是

A.氣味芳香
B.無霉味、酸敗味
C.曲塊表面霉衣黃白色
D.曲塊黑色為佳

你可能感興趣的試題

單項選擇題

制備西瓜霜的藥物除成熟的西瓜外還有

A.石膏
B.滑石
C.白礬
D.芒硝

單項選擇題

發(fā)酵法的相對濕度應控制在

A.40%—50%
B.50%—60%
C.60%—70%
D.70%—80%

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