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判斷題

制作紅燜洋蔥時(shí),洋蔥應(yīng)用清黃油煎黃后,再燜制。

答案: 正確
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番茄焗魚片屬意式菜。

答案: 正確
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蜂蜜少司是以奶油少司為基礎(chǔ)衍變出的少司。

答案: 錯(cuò)誤
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