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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列哪項(xiàng)不是沙門(mén)菌污染食物的來(lái)源（）

A.家畜、家禽的生前感染
B.家畜、家禽的宰后感染
C.發(fā)酵食品過(guò)期
D.禽蛋經(jīng)泄殖腔排出
E.熟食制品的生熟交叉污染

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】目前我國(guó)可用于食品容器包裝材料的塑料是（）

A.苯乙烯
B.乙烯
C.聚氯乙烯
D.氯乙烯
E.丙烯

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】出生4～5個(gè)月后的嬰兒需開(kāi)始補(bǔ)充（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.維生素E
E.維生素B₁