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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施中哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.防止細(xì)菌污染食品
B.食品中加入抗氧化劑
C.低溫儲(chǔ)藏食品，防止細(xì)菌繁殖和毒素產(chǎn)生
D.食用前徹底加熱，殺滅病原菌和破壞毒素
E.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法

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