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多項選擇題
腌漬汁是酸性液體,最早是用醋,現(xiàn)在還會用()等原料。
A.葡萄酒
B.果汁
C.白脫乳
D.酸奶
E.咖啡
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多項選擇題
()是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。
A.雞皮
B.火雞肉
C.雞肉
D.雞架
E.蝦肉
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多項選擇題
()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品,當?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
A.罐裝鵝
B.罐裝鴨
C.罐裝鵝肝
D.罐裝鵪鶉
E.罐裝鴿子
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