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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于鹽酸的作用錯(cuò)誤的是（）

A.激活胃蛋白酶原
B.保護(hù)胃黏膜免受食物摩擦損傷
C.與鈣和鐵結(jié)合促進(jìn)吸收
D.使食物中的蛋白質(zhì)變性
E.殺死隨食物入胃的細(xì)菌

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)類食物通過(guò)胃瘺直接放入胃內(nèi)引起胃液分泌的特點(diǎn)是（）

A.量大，酸度高，消化力較弱
B.量大，酸度高，消化力較強(qiáng)
C.量大，酸度低，消化力較強(qiáng)
D.量小，酸度低，消化力較弱
E.量小，酸度低，消化力較強(qiáng)

單項(xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)不是唾液生理作用的是（）

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質(zhì)
C.濕潤(rùn)與溶解食物
D.清潔和保護(hù)口腔
E.殺滅食物中的細(xì)菌

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