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單項(xiàng)選擇題

【A型題】1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）

A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是（）

A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓

單項(xiàng)選擇題

【A型題】食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）

A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物

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